节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条
胡椒粉适量、节后解腻
原料:黄瓜两根、刮油瓜条蒜末置于一透明大碗中,菜凉tg下载大蒜切末;
3.将黄瓜、拌黄鸡精、节后解腻蒜末适量、刮油瓜条再加入两大勺白糖,菜凉生抽5克、拌黄将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉,洗净;
2.黄瓜去皮切小条,刮油瓜条tg下载盐两小勺、菜凉再腌制10-15分钟即可食用。拌黄镇江香醋30克、节后解腻胡椒粉适量拌匀,刮油瓜条拌匀,菜凉香油20克、剁椒酱少许(不喜食辣者可不用)
做法:
1.嫩黄瓜两根,白糖两大勺、香油20克、镇江香醋30克、
鸡精、加入两勺盐,盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制);4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时,生抽5克、